Le Vivanais est un modèle de couteaux né dans mon atelier, fruit de mes premiers essais en coutellerie. Je vous propose ici un modèle qui saura s’adapter à toutes les mains.
Le Vivanais allie un caractère authentique et une allure moderne.




Le bourbonnais est un des modèles de couteau qui fait la renommée de Raymond Rosa, un maitre coutelier.
Je vous propose ici ma version de ce modèle au caractère très authentique.




Voici ma version de l’emblematique « Vendetta » Corse.



