Tout a commencé avec un opinel n°2…

Je devais avoir 7 ans et pour la première fois j’avais un couteau, MON couteau, comme les grands ! Car, oui, la passion du couteau de poche est une histoire de famille et une tradition bien ancrée en France. Depuis la passion des couteaux ne m’a plus quittée. Pourtant ce n’est que très récemment que j’ai pris la décision de créer mon atelier et d’apprendre à créer mes propres lames en autodidacte.

Ingénieur mécanique de formation, ce projet nait aussi d’une frustration : celle de ne travailler que dans un monde « théorique », ou les nuances d’aciers sont des chiffres et les traitements thermiques des courbes. J’avais un besoin impérieux de voir du fer rougeoyant dans une forge et de la matière se déformer sur mes coups de marteaux !

Aujourd’hui, chaque couteau que je forge porte en lui cette passion/ Je ne fabrique pas simplement des outils, je crée des compagnons de vie qui accompagneront leurs propriétaires pendant des décennies.